Ramón Estalella, licenciado en Derecho y MBA por el IE, actualmente es el secretario general de Cehat y del ITH, además dirige el Programa Superior de Turismo del IE Business School.
El secretario general de Cehat Ramón Estalella ha sido reelegido miembro de la ejecutiva de la patronal europea de hostelería, Hotrec, por un periodo de dos años en el marco de la 73 Asamblea General de Hotrec, celebrada en Malta el pasado 21 de Octubre.
En esta ocasión, a pesar de que por estatutos se había incrementado en 2 puestos el número de miembros de la Ejecutiva, que pasaron de 6 a 8, las elecciones fueron muy reñidas.
Juan Gaspart, Vicepresidente de Cehat, Emilio Gallego, Secretario General de la Fehr y Didac Garcia, Director de asuntos europeos de Cehat, apoyaron de forma decisiva esta candidatura frente al resto de representantes de la Patronal Europea.
Cabe recordar que Juan Gaspart, en su condición de Vicepresidente de la Fundación Europea de Hostelería, participa de forma permanente del Consejo Ejecutivo de Hotrec.
En las mismas elecciones, la presidenta Suzanne Kraus-Winkler, Austria, el vicepresidente, Akos Niklai, Hungría, y el tesorero, Marinus Cordesius, Paises Bajos, fueron también elegidos en sus posiciones. La futura ejecutiva de la patronal europea la completarán los representantes de la hostelería danesa, alemana, francesa, italiana, griega, irlandesa, belga y española.
Hotrec y Ramón Estalella
Hotrec representa 42 asociaciones nacionales en 29 países Europeos, además de los intereses del sector de la hostelería ante la Unión Europea y demás organismos internacionales. La patronal europea de Hostelería representa 1,7 millones de empresas, la gran mayoría de ellas Pymes, y que proporciona aproximadamente 9,5 millones de puestos de trabajo lo que representa el 4,4% del total del empleo en Europa.
Ramón Estalella, es licenciado en Derecho y MBA por el IE, actualmente ostenta el cargo de secretario general de Cehat y del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), y es también director del Programa Superior de Turismo del IE Business School.
Desde hace 12 años, Estalella viene representando los intereses del sector turístico español en la Comisión y el Parlamento Europeo a todos los niveles. En Hotrec, es presidente los grupos de trabajo de Propiedad Intelectual, de Vivienda Privada y de Economía Sumergida.
La importancia de ser miembro
La máxima importancia de formar parte de la Ejecutiva europea se debe a la relevancia de mantener contacto permanente con el resto de Países miembros a la hora de afrontar problemas comunes y similares.
El objetivo es el establecimiento de una visión de conjunto para encontrar soluciones a temas como la mal llamada economía colaborativa, las cláusulas abusivas en la distribución hotelera, la futura revisión de los derechos de los consumidores, la clasificación hotelera por estrellas, la propiedad Intelectual, la calidad, las relaciones con trabajadores, la higiene alimentaria, la legislación sobre el alcohol, el ocio nocturno, o la seguridad contra incendios.
