Cruceros

Explora Journeys amplía su equipo directivo

La marca de cruceros de lujo incorpora nuevos responsables en el ámbito gastronómico

09/11/2022

8:30 horas

La venta de pasajes para la Colección de Viajes Inaugurales del Explora I ya está abierta.

La venta de pasajes para la Colección de Viajes Inaugurales del Explora I ya está abierta.

La naviera Explora Journeys ha anunciado el nombramiento de siete nuevos cargos. Estos profesionales se incorporan a menos de un año del viaje inaugural de Explora I, el primero de los seis cruceros de lujo estilo superyate de su flota, previsto para el verano de 2023.

Explora Journeys sigue formando su equipo directivo, al mismo tiempo que incorpora a expertos en hostelería de todo el mundo como parte del programa de contratación global, la cual tiene el objetivo de alcanzar un nivel óptimo de 640 anfitriones para Explora I, con el fin de introducir un ‘Ocean State of Mind’ a cada pasajero.

Michael Ungerer, CEO de Explora Journeys, ha declarado que “damos un paso más en nuestra visión de reunir a un equipo diverso y multicultural de profesionales de la hostelería de lujo. Mediante la adopción de una mentalidad y una cultura centradas en el cliente, estamos a punto para ofrecer una atención intuitiva y respetuosa, a la vez que continuamos con nuestra visión de transformar los cruceros de lujo. Estoy muy orgulloso del equipo que está liderando esta fase crítica de nuestro viaje y deseo a todos los nuevos miembros mucho éxito en su singladura con nosotros”.

De esta manera, Heike Berdos se incorpora a la compañía en calidad de General Manager de Explora I. Simone Canessa llega en calidad de Staff Captain de Explora I, mientras que Antonio Iaccarino lo hace como Chief Engineer de Explora I. Por último, Salvatore Ciampa se incorpora al equipo de Explora Journeys como Chief Engineer de Explora I.

Igualmente, tras la presentación de su filosofía culinaria, Explora Journeys ha designado otros tres puestos clave para dar vida a la visión de Franck Garanger, Head of Culinary de la compañía, con dieciocho experiencias gastronómicas que incluyen once restaurantes distintos, múltiples bares y lounges, cenas en las habitaciones y una Chef's Kitchen.

De esta manera, Frederic Godineau se incorpora como Senior Executive Chef de Explora I, Christophe Sapy lo hace como Corporate Executive Pastry Chef de Explora Journeys, y Jérôme Toumelin se convierte en Corporate Executive Chef de Explora Journeys.

Ante estos anuncios, Franck Garanger, Head of Culinary de Explora Journeys, ha añadido que “seguimos atrayendo y formando un equipo estelar de profesionales galardonados para dar vida a nuestra visión. Al mismo tiempo, situamos la integridad en el centro de nuestra visión al mantenernos fieles a nuestro compromiso de ofrecer experiencias culinarias distintas y sofisticadas, con ingredientes seleccionados a mano para garantizar que solo empleamos productos sostenibles. Es muy emocionante trabajar con un equipo tan dinámico y creativo, que está centrado en transmitir un ‘Ocean State of Mind’ culinario a nuestros pasajeros”.

Ya está abierta la venta de pasajes para la Colección de Viajes Inaugurales del Explora I, que zarpará en verano de 2023 y, en su primer año, visitará 138 puertos en más de 40 países.

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