La oferta gastronómica del hotel también está inspirada en el destino.
La cadena Meliá Hotels International ha abierto las puertas del hotel Ngorongoro Lodge Meliá Collection, con el que expande su presencia en África y su colección de hoteles únicos, según han informado en una nota de prensa.
Ubicado en el norte de Tanzania, en el Área de Conservación de Ngorongoro, el establecimiento ha sido renovado para convertirlo en el cuarto hotel de la compañía en el país y el segundo The Meliá Collection.
Se presenta como un hotel “respetuoso con el medio ambiente, habiendo sido renovado teniendo en consideración y honrando su tan especial ubicación”, han indicado desde la compañía.
El lugar donde se encuentra está declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO con más de 8.000 kilómetros cuadrados y un icónico cráter de 600 metros de profundidad entorno al que viven más de 25.000 animales salvajes y diversas especies de homínidos.
Sostenibilidad
En línea con su compromiso con la sostenibilidad, la renovación llevada a cabo en el hotel ha tenido especialmente en cuenta la protección del ecosistema natural del Ngorongoro y la preservación de la cultura de la tribu Maasai.
De esta manera, cuenta con un sistema de infrarrojos que le permite llevar a cabo una mejor gestión del consumo energético a través de la transmisión de calor de los sistemas, consiguiendo que sea autosuficiente en un 90%. Por otro lado, el 95% de los productos que se utilizan y consumen en el hotel son de proximidad y, además, Ngorongoro Lodge producirá su propia agua mediante una planta embotelladora.
“La remodelación del hotel para convertirlo en el que hoy es el Ngorongoro Lodge Meliá Collection se ha inspirado en la belleza natural del destino y en su cultura”, ha explicado César Martínez Torrecillas, General Manager del hotel.
“Con el objetivo de respetar y preservar el medioambiente, hemos implementado acciones para reducir nuestra huella de carbono. Cada aspecto del hotel ha sido creado con la intención de ofrecer una experiencia única con el menor impacto ambiental posible”, ha añadido.
Caldera volcánica
El establecimiento cuenta con 56 habitaciones, incluyendo seis suites, 17 junior suites y una villa. Todas ellas, ofrecen vistas al cráter del Ngorongoro, la caldera volcánica más grande del mundo en estado intacto.
Con inspiración en la cultura Maasai, las habitaciones y zonas comunes del hotel están decoradas siguiendo una paleta de colores neutra que consiguen amplios y luminosos espacios. Los espacios y habitaciones también se componen de elementos que hacen referencia a los patrones tradicionales del lugar y cuentan con obras de arte de artistas locales, como las piezas tradicionales hechas a mano en Sanaa.
Por otro lado, la oferta gastronómica del hotel también está inspirada en el destino. En The Crater Grill los huéspedes encontrarán platos de la cocina tradicional africana con influencias asiáticas, la mejor selección de pescados y aves locales con una explosión de aromas e ingredientes del lugar. Por su parte, The Crater Lounge ofrece los mejores vinos de África Oriental y una amplia carta de bebidas y cócteles.
