Paradores cerró el mes de agosto registrando las mejores ventas de los últimos doce años con cerca de 34 millones de euros de facturación.
La cadena hotelera Paradores celebra este miércoles 9 de octubre su 91 aniversario y para conmemorarlo ha lanzado una oferta especial ‘Paradores Week’ que permite comprar, a partir de este martes, habitaciones desde 66 euros en 90 de sus paradores.
Paradores cerró el mes de agosto registrando las mejores ventas de los últimos doce años con cerca de 34 millones de euros de facturación, lo que representa un crecimiento del 2,8% respecto al año anterior.
El presidente de Paradores, Óscar López, recuerda las 30 habitaciones que tenía el primer establecimiento de la cadena en la Sierra de Gredos en 1928 y las 6.000 que tiene hoy. “Hemos llegado a los 97 paradores siendo una compañía rentable y competitiva. Caminamos hacia el centenario mirando con ambición al futuro sin perder la esencia de lo que somos: calidad, amabilidad y leyenda”, afirmó.
Sostenibilidad y gastronomía
También ha recordado la compañía que la Agenda 2030 y los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) son la guía de toda su actividad, colocando la sostenibilidad en el centro de su negocio, lo que se refleja en múltiples proyectos e iniciativas.
Desde enero, todos los Paradores consumen energía eléctrica de origen 100% renovable, lo que supone un fomento del ahorro energético y consumo responsable. El compromiso de Paradores con el medioambiente se está traduciendo además en la eliminación de los plásticos de un solo uso de todas sus habitaciones.
En cuanto a la gastronomía, Paradores apuesta por la cocina regional con productos locales y recetas tradicionales de cada zona, tanto en la comida como en la bebida. Para ello ha renovado sus cartas y ha abierto una segunda línea de restaurantes en doce establecimientos de su Red con una propuesta más informal que permite disponer de una oferta más variada. Paradores vendió más de dos millones de cubiertos en 2018 y este año superará esa cifra.
Nuevo convenio colectivo
Con una plantilla de más de 4.000 empleados, Paradores cumple 91 años con un nuevo convenio colectivo firmado con los sindicatos de la empresa tras nueve años de negociaciones. En él se recogen medidas en pro a la igualdad y a la conciliación familiar, así como la formación de la plantilla y el desarrollo profesional de la misma.
Paradores tiene ahora la vista puesta en la apertura del Parador Costa da Morte en Muxía (A Coruña) tras más de 17 años de espera. Se espera que este parador empiece a funcionar antes de Semana Santa.
Por último, la empresa ha puesto en marcha un plan de reforma y remodelación de algunos de sus establecimientos más emblemáticos para adaptarlos a las tendencias actuales del turismo como León, Aiguablava y Jaén.
