Empresarios y sindicatos tras la firma del acuerdo.
El 28 de noviembre se ha suscrito el VI Acuerdo Laboral Estatal de Hostelería (ALEH) por cuatro organizaciones representativas de personas trabajadoras y empresas de uno de los sectores económicos más importantes del país. Por la parte empresarial, han suscrito el acuerdo la Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (Cehat), representativa del alojamiento en su conjunto, y la Confederación Empresarial de Hostelería de España (Hostelería de España), en representación de la restauración. Por la parte sindical, lo han suscrito la Federación Estatal de Servicios, Movilidad y Consumo de la Unión General de Trabajadores (FeSMC-UGT) y la Federación de Servicios de Comisiones Obreras (Servicios CCOO).
El acuerdo es extensible a los 1.410.000 asalariados/as (octubre 2022) de las dos ramas de actividad: restauración y alojamiento.
El proceso negociador no ha sido fácil. Los efectos que el parón de la COVID19 han producido en la negociación colectiva estatal ya han sido superados y la propuesta es aprovechar el impulso negociador, de manera continua, a lo largo del año 2023, ya que VI ALEH acordado tiene una vigencia de un año.
El ALEH es un acuerdo marco que ordena en la cúspide la negociación colectiva estatal del sector hostelero. El primer acuerdo fue suscrito el 13 de junio de 1996 y desde entonces se ha sucedido un periodo de diálogo social permanente que se renueva con la suscripción de este sexto acuerdo. Las principales novedades incorporadas en este acuerdo hacen referencia a los contratos formativos. Quedan importantes temas que avanzar en todo lo relacionado con la nueva reforma laboral, entre ellos, las partes se comprometen a continuar el proceso de negociación colectiva en el ámbito estatal, con el fin de alcanzar acuerdo en materia de contratación laboral en sentido amplio (incluida la materia de subcontratación y subrogación.
Sindicatos y empresarios subrayan como próximo gran reto la capacidad sectorial de adaptarse a los nuevos escenarios y demandas, al mismo tiempo que lo hacen la sociedad, los viajeros y las necesidades de trabajadores y empresas.
