La guía de buenas prácticas incluye 30 casos de ejemplos de economía circular en destinos.
La Sociedad Estatal para la Gestión de la Innovación y las Tecnologías Turísticas (Segittur) ha presentado en Sanxenxo (Pontevedra) los manuales de economía circular para los destinos y las empresas turísticas y una guía de buenas prácticas con el objetivo de avanzar en el camino de la circularidad del turismo.
Según el comunicado, ambos manuales pretenden ser una herramienta para definir la hoja de ruta de cara a la transformación del sector turístico hacia la circularidad.
Así, las dos primeras partes de los manuales suponen una introducción al concepto de economía circular y su vinculación con la actividad turística global y en España.
A continuación, la tercera parte profundiza en la elaboración de una hoja de ruta hacia la circularidad siguiendo cuatro preguntas clave: ¿dónde estamos ahora en materia de turismo circular?, ¿dónde queremos llegar?, ¿cómo llegar hasta ahí? y, una vez definido el plan de acción, ¿cuál es nuestro desempeño?
Por su parte, la guía de buenas prácticas incluye 30 casos de ejemplos de economía circular en destinos, empresas e instituciones vinculados con residuos, movilidad, alimentación, eficiencia energética, compras verdes, extensión de la vida útil, recuperación de recursos o suministros circulares, entre otros.
El acto de presentación ha contado con la participación del presidente de Segittur, Enrique Martínez; el alcalde de Sanxenxo, Telmo Martín; el director de Turismo Responsable de la OMT, Dirk Glaesser; el director Visita Gijón, Daniel Martínez; y la responsable del Observatorio de Turismo Sostenible de Mallorca, Mónica Núñez.
En su intervención, Martínez ha destacado que “conscientes de la necesidad de un modelo de desarrollo que conjugue la prosperidad con el respeto a los límites del planeta, la economía circular ha ido consolidándose como una estrategia prioritaria de la Unión Europea”.
